2014年7月5日土曜日

しそジュース




<分量>
しそ1束(約300g)
水1.5L
砂糖500g
酢カップ1

<作り方>
洗ったしその葉を湯がく。葉が緑になってきたら引き上げる。
酢と砂糖を入れて15分ほど煮る。
できあがり〜。2〜3倍にうすめて飲みます。我が家は、炭酸で割ります。