よもぎだんご

昨日、大原でよもぎを買ったので、よもぎだんごにチェレンジ(^_^;)
参考にさせていただいたのは、こまちのきぬずれさまのレシピ。よもぎの用意とよもぎだんご。

硬さはどこできまるのか？最初の耳たぶくらいのところか、蒸し加減なのか？？？
作ってる時、少し硬めのように思いましたが、食べたらおいしかったです。

そして、半月がなかなか、あんこ入れてぱたんとしたら、上と下が微妙にピッタリ合わないし(-_-;)丸いのも作ってみました。でも、最後にきなこをかけたら、「そんなんわからへんやん！」って。これなら全部半月にもできたかもと・・・。