2015年7月6日月曜日

梅干し3

里の駅大原にて赤紫蘇10束購入して、梅干し作りその後です。


ちぎってちぎって。


水洗いして。

1年で約500個食べる人ががんばってます(-_-;)

塩でもんで、もんで、アクをだして。


こんななりました(^O^)

梅の桶へ〜。あとは、土用干しまで、毎日チェックです(^O^)


1束はしそジュースにしました。


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