2016年11月9日水曜日

クッキー

母の味。
小麦粉:200g
砂糖:80g
バター: 100g
卵:1個
バニラオイル:少々

バターをハンドミキサーでぶ〜んと。砂糖も入れてぶ〜ん。
卵を入れてぶ〜ん、バニラオイルいれて。小麦粉入れたら、木しゃもじで。。。
今回はチョコチップとくるみを入れてみました。
打ち粉はしません、ラップ使います。170℃のオーブンで20分位焼きます。

この分量の3倍とか5倍とか作って、棒状にして冷凍しておきます。
焼きたいときに切って焼きます(*^^*)