お餅つき

チョコ入り・きなこ・大根おろし

お正月用お干菓子

お正月用のお菓子を買いに行きました。
京都西陣・愛信堂さんです。

めだかのバケツに雪

チーズタルト

材料　20cmタルト型
＜タルト生地＞
　無塩バター　50g
　砂糖　40g
　全卵　20g
　薄力粉　100g
＜チーズ生地＞
　クリームチーズ　200g
　砂糖　60g
　全卵　80g
　牛乳（生クリーム）　50g

作り方
1.タルト型にはバターを塗って、薄力粉をふっておく。

2.室温にもどしたバターに砂糖を加えてスピードカッターでまぜます。（電動ミキサーでもいいです。）

3.全卵を入れて、薄力粉も入れます。（ここまで、スピードカッターでブーンといけます。）

4.タルト生地を型に敷いて、冷蔵庫で休ませます。

5.クリームチーズに砂糖、全卵を入れて、スピードカッターでまぜます。（これも電動ミキサーや手動でもいいです。）ただし、泡立たないように注意です。

6.型に流して、予熱しておいたオーブン160℃で55分焼きます。

クリームチーズやバターはあつかいにくかったら、電子レンジで少しやわらかくします。
オーブン温度と時間はSHARPヘルシオAX-CX1の場合です。
　

Muse Score 符尾・スラー・タイの反転

符尾、スラー、タイなどの向きを変えるのには、

このボタンでもいいですが、ショートカットなら、「X」キーで反転します。

 音符入力後すぐに「X」で、こうなります。

埠頭は「shift＋X」で反転します。 

タイ・スラーの場合も入力後すぐに 「X」で、反転します。

※画像はMuse Score Ver.1.3 for Macの場合です。

※パソコンには人それぞれいろんなやり方があります、ご了承下さい。

干支飴

かわいい干支飴（小倉山荘）いただきました。

左上から順番に並べてみました

Muse Score クレッシェンド デクレッシェンド

ショートカットで入れてみます。
入れたい小節の音符を選びます。

 キーボードでHを入力すると、こんな感じの短いのが出てきます。

ダブルクリックすると、四角が出てきます。

shiftキー＋右矢印（→）キーで、青い四角右へ伸ばします。
長さを伸ばすときには、ドラッグアンドドロップで伸ばすと終点の音符の設定は移動しません。終点の音符が正しく設定できていれば、レイアウト変更時にサイズも調節されます。茶色の点線の先が設定されている音符です。

デクレッシェンドはshift＋Hです。

 shiftキー＋右矢印（→）キーで青い四角を右へ伸ばします。

または、パレットの線からクレッシェンド、デクレッシェンド選んで、楽譜へドラッグアンドドロップします。

※画像はMuse Score Ver.1.3 for Macの場合です。
※パソコンには人それぞれいろんなやり方があります、ご了承下さい。

天然酵母 チョコチョコチップマフィン

作り方は、このレシピの小麦粉に少しココアをたすだけです。

Muse Score スタッカートの入れ方

スタッカートですが、Macはどうもショートカットが使えないようなので、ダブルクリックで入れています。または、ドラッグアンドドロップです。

音符を入力したら、パレット→アーティキュレーションと装飾からスタッカートをダブルクリックします。Winならショートカット「shift＋.」ではいります。

※画像はMuse Score Ver.1.3 for Macの場合です。
※パソコンには人それぞれいろんなやり方があります、ご了承下さい。

Muse Score ＃♭の入れ方

まず普通に音符入力します。

キーボードの矢印↑で、半音ずつ動きます。

下げたい時は↓で下げます。

または、音符入力後に、画面上のほうの、ここから選んでクリックします。

他の記号は、パレットの臨時記号のところから、ドラッグアンドドロップまたは、ダブルクリックします。

※画像はMuse Score Ver.1.3 for Macの場合です。
※パソコンには人それぞれいろんなやり方があります、ご了承下さい。

 

ゆずのお菓子

母に教えてもらって作りました。
柚子をくださった方のレシピはこちら。

Muse Score 拍子記号

拍子記号は、新規作成の「拍子の設定」で入力します。（後からでも変えられます。）
初期設定は４／４拍子です。左側が分子、右側が分母です。

３／４拍子なら左側を３にします。

６／８拍子なら、このように入れます。

後から変更する場合は、パレットの拍子記号から選んで、ドラッグアンドドロップします。

※画像はMuse Score Ver.1.3 for Macの場合です。
※パソコンには人それぞれいろんなやり方があります、ご了承下さい。