2021年12月28日火曜日

烏羽玉

 鍵甚良房さんの烏羽玉をいただきました。上品な黒砂糖の味、美味しいです。



 

 

2021年11月27日土曜日

柚子のジャム

今年はたくさん柚子をいただいたので、お菓子とともにジャムも作りました。



 

 

 

2021年11月15日月曜日

ゆずのお菓子

 今年はひさしぶりにゆずのお菓子をつくりました。



 

2021年9月22日水曜日

中秋の名月

残念ながらお月さまは見れませんでしたが、西賀茂霜月さんのお月見団子。

 


 

2021年9月20日月曜日

2021年8月17日火曜日

わらび餅

 山科喜仙堂さんのわらび餅、本わらび粉使用されてるとのこと。 中はこしあんです。


 

2021年8月15日日曜日

黒谷さん

 お盆です。すごい雨でしたが、先日雨がふるまでにお墓参りには行けました。

きれいに咲いてました

子供の頃から大好きな「ふわふわさん」


おなすの牛ときゅうりの馬

 

2021年7月21日水曜日

干してます

 梅雨明けして猛暑日が続いてますので、梅干しを干してます。



2021年7月12日月曜日

赤紫蘇

先週ですが、 今年も里の駅大原で、赤紫蘇を購入して、梅干しに入れました。

里の駅大原にて友達の分もあわせて30束


我が家は梅15kgに15束



2021年6月25日金曜日

あんバタートースト

亀屋良長さんのスライス羊羹、スライスチーズのように食パンにのせるだけで、簡単〜。

 



2021年6月16日水曜日

梅干し

 今年も梅干しの季節です。南高梅今年は4L・10kg+3L・10kg=20kgです。4Lはさすがに大きい!


ヘタ取りして、まだ青いので1日おきます
 
黄色くなったところで塩と酢で漬けます

重石をのせて、水があがりますように

2021年6月12日土曜日

したたり

亀廣永さんのしたたり。向こうが透ける透明感、とぅるんとぅるんな感じ、黒砂糖のやさしい甘さ、大好きなお菓子です。

 



 

2021年5月22日土曜日

シフォンケーキ

久しぶりにシフォンケーキを焼きました。いちごと生クリームは最強の組み合わせです。大山乳業の 生クリームです。



2021年4月26日月曜日

アマリリス

毎年咲いてましたが、昨年なぜか咲かず、今年は次々と咲き始めました。



2021年4月14日水曜日

パティスリー タツヒト サトイ

 百万遍のケーキ屋さん、初めて食べました。美味しかったです。


 

2021年4月1日木曜日

ラコリーナ近江八幡

ラコリーナ近江八幡へ。朝早めに行ったので、まだまだ駐車場も人もすいてました。フードコートも外なので、コロナ禍には少し安心。桜と菜の花もきれいでした〜。京都高島屋では、ついつい素通りしてしまう(*^^*)たねやさん。 ラコリーナののどかな感じで、美味しさを楽しみました。


焼き立てバームクーヘンはふわふわ。


バームサンド(カフェオレ)

「かわいいやん♡」と、買ってしまいました。

 

 

2021年3月21日日曜日

明石もなか

 藤江屋分大の明石もなかをいただきました。かわいいピンク色の鯛。中はこしあんでした。


 

2021年3月9日火曜日

鶴屋さん

鶴屋さんのIRODORI(八条口)のお店で、琥珀糖と有平糖を。

琥珀糖(左からジャスミン、カモミール、ローズ、ミント、ラベンダー)です。ほんのりと味がついていて美味しいです。

 

有平糖(左から宇治、鴨川、祇園、嵯峨野、西陣)

 

季節の生菓子(本店にて)

春びより

里桜

春詩


 

2021年2月21日日曜日

クラブハリエ

 バームクーヘン大きいのもいいですが、個包装もいいですね。

 


2021年2月19日金曜日

大好きなお菓子

 神馬堂さんのやきもちと御倉屋さんの旅奴。。。


 

2021年2月14日日曜日

2021年1月6日水曜日

2021

花びら餅(長久堂)

きぬたの外側と同じ感じでとてもおいしかったです。