したたり 亀廣永

 京都は祇園祭です。

 

御倉屋

 久しぶりの御倉屋さん

夏のお菓子

夕ばえ

 

赤紫蘇・水無月

大原へ赤紫蘇を買いに行き、塩もみして梅干しへ投入、塩漬けしたきゅうりおナスみょうがしょうがに、少しいれて、柴漬けもどきも作りました。赤しそジュースもたくさん作りました。そして、今年の水無月は牛乳パックでチンするレシピを教えてもらったので、それで作りました。簡単〜そして結構おいしい。

柴漬け風お漬物

里の駅大原

 

 

 

 

 

 

赤しそジュース

水無月

 

 

梅干し

毎年買わせていただいてる和歌山南高梅を今年も購入。 今年は梅が凶作とのことですが、とても大きい粒です。梅干し8kgと梅ジュース2kgです。

南高梅10kg

梅干し8kg

梅ジュース2kg

 

 

 

末富

末富さんの生菓子　唐衣

 

萬重

 京都・西陣

 

鷹峯メルカート

いいお天気で京都市内がとってもきれいに見えました。フクムラさんのお料理も美味しかったです。