梅仕事2

先日京都・大原へ赤紫蘇を買いにいきました。今年は梅干し用10束、赤しそジュース用4束、柴漬け用２束です。

 梅干しは塩でもんで、すでに水があがってた樽へ

赤しそジュース

 

柴漬け、今年はジップロックで。