赤しそジュース

京都・大原の赤しそでジュースを作りました。

赤しそ　1束
水1.5リットル
砂糖500g
酢１カップ

1.水1.5リットルを沸かして、赤しそを入れます、葉っぱが赤から緑になったら、出します。

2.砂糖と酢を入れて弱火で15分。

冷めたらペットボトルなどで保存(*^^*)

２倍位にうすめて飲みます。炭酸で割ってもおいしいです。

猛暑

今年の猛暑すごいですね(T_T)土用干しは本当によく乾きました。

musescore2.3

musescore2.3が6月29日にリリースされてましたので、バージョンアップしてみました。
ダウンロードのページはこちら。

くろみつだんご

好きなもの(*^^*)＝みたまやの黒蜜だんご
小さめのみたらし団子に、きなこがたっぷり。
いわゆるみたらしだんごより弾力の少ないやわらかめのお団子です。
２〜３本パクパクっと食べれます(*^^*)

梅雨

梅雨ですね。
梅の季節です(*^^*)
今年も梅干し15kg、らっきょう2kg、梅ジュース1kgスタートです(*^^*)

パイン大福

最近いろんな大福ありますよぇ。
滋賀県堅田金時堂です(*^^*)生のパイナップルと白あんです。

実山椒

実山椒を収穫してきてもらいました(*^^*)

葉っぱや茎を掃除してバラバラに〜

さっと茹でて冷凍しておきます。
煮魚や、おじゃこや昆布をたく時にパラパラと入れます(*^^*)

それにしてもたくさんあったので、ネットで検索してみて、醤油、ごま油、はちみつにつけてみました。上まで液体を入れてないのは、「ほんとに使うかな〜」って少し思ってるからです^^; 浮くものやら沈むものやらetc....理科の自由研究できそうですね。