切り干し大根

いい天気なので大根干してみました。昨日大根をいただいたので、それは普通に食べて(^_^;)、その前にスーパーで買っていた大根を切干大根にしてみようって！

でも、１日干してな〜んにも乾きません・・・・。できるのかな〜。

夕方、床暖の室内へ、もしかしたら、こっちのほうが乾きそうかもしれません。

切り干し大根の作り方検索してたら、細長く切ってハンガーにかけて干すっていうのもありました、先日の「キッチンぷいぷい」では、輪切りでお箸に通してました(^_^;)
また、いろいろやってみます。