梅干し作り2016 その7

梅干しを土用干でカメにもどしてから、まだ、２日ほど天日干しして、紫蘇をカラッカラまで乾かして、フードプロセッサーでぶ〜んと。美味しいゆかりの完成です。

カラカラパリパリ、このままポリポリ食べても美味しいです(*^^*)

少し大きめが好みなので、フードプロセッサーでこんな感じです