しそジュース

＜分量＞
しそ１束（約300g）
水1.5L
砂糖500g
酢カップ1

＜作り方＞
洗ったしその葉を湯がく。葉が緑になってきたら引き上げる。
酢と砂糖を入れて15分ほど煮る。
できあがり〜。２〜３倍にうすめて飲みます。我が家は、炭酸で割ります。