クッキー

母の味。

小麦粉：200g
砂糖：80g
バター： 100g
卵：1個
バニラオイル：少々

バターをハンドミキサーでぶ〜んと。砂糖も入れてぶ〜ん。
卵を入れてぶ〜ん、バニラオイルいれて。小麦粉入れたら、木しゃもじで。。。
今回はチョコチップとくるみを入れてみました。
打ち粉はしません、ラップ使います。170℃のオーブンで２０分位焼きます。

この分量の３倍とか５倍とか作って、棒状にして冷凍しておきます。
焼きたいときに切って焼きます(*^^*)