2014年6月7日土曜日

らっきょう1

らっきょうをつけました。
土付き2kgを洗って、そうじして、塩カップ1.5をまぶして、らっきょがかぶるくらい水を入れて、 3週間、時々ゆさゆさして置きます。




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